Tomatenaufstrich

Name: Tomatenaufstrich
Prep time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 2 Portionen
Ingredients: 1 EL Gartenkräuter frisch gehackt; 1 Becher Magertopfen; 1 Prise Pfeffer; 1 Prise Salz; 2 Stk Tomaten; 1 TL Tomatenmark; 4 EL Wasser heiß

von Mampferella, aktualisiert am 06.05.2024

4,1 (29 Stimmen)

Ein sehr geschmackvolles Rezept für ein Buffet ist dieser Tomatenaufstrich. Er wird immer sehr gerne gegessen.

Zutaten für 2 PortionPortionen

1	Becher	Magertopfen
4	EL	Wasser heiß
2	Stk	Tomaten
1	TL	Tomatenmark
1	EL	Gartenkräuter frisch gehackt
1	Prise	Salz
1	Prise	Pfeffer

PortionPortionen

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Zeit & Level

15 Min. Gesamtzeit 15 Min. Zubereitungszeit Leicht

Zubereitung

Schritt 1

Tomatenmark ebenfalls zugeben und unter den Topfen rühren, bis er cremig ist.

Schritt 2

Die Tomaten waschen, Strunk entfernen und würfeln, ebenfalls unter die Topfenmasse rühren, noch mit frischen Kräutern abschmecken und sofort anrichten. Mit Salz und Pfeffer abschmecken.