Tomatenaufstrich

Name: Tomatenaufstrich
Prep time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 2
Ingredients: 1 EL Gartenkräuter frisch gehackt; 1 Becher Magertopfen; 1 Prise Pfeffer; 1 Prise Salz; 2 Stk Tomaten; 1 TL Tomatenmark; 4 EL Wasser heiß

Erstellt von Mampferella

Ein sehr geschmackvolles Rezept für ein Buffet ist dieser Tomatenaufstrich. Er wird immer sehr gerne gegessen.

Foto Gutekueche.at

Bewertung: Ø 4,1 (29 Stimmen)

Zutaten für 2 Portionen

1	Becher	Magertopfen
4	EL	Wasser heiß
2	Stk	Tomaten
1	TL	Tomatenmark
1	EL	Gartenkräuter frisch gehackt
1	Prise	Salz
1	Prise	Pfeffer

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Zeit

15 min. Gesamtzeit 15 min. Zubereitungszeit

Zubereitung

Tomatenmark ebenfalls zugeben und unter den Topfen rühren, bis er cremig ist.
Die Tomaten waschen, Strunk entfernen und würfeln, ebenfalls unter die Topfenmasse rühren, noch mit frischen Kräutern abschmecken und sofort anrichten. Mit Salz und Pfeffer abschmecken.