Tomatendip

Name: Tomatendip
Prep time: 5 min
Cook time: 5 min
Total time: 10 min
Yield: 4
Cuisine: Österreichische Rezepte
Ingredients: 2 TL Olivenöl; 1 Prise Pfeffer; 1 Prise Salz; 3 Stk Tomaten; 2 TL Tomatenmark; 2 EL Wasser

Der cremige Tomatendip schmeckt zu gegrilltem Fleisch besonders gut. Ein einfaches Rezept, das alle begeistern wird.

Foto Gutekueche.at

Bewertung: Ø 4,6 (65 Stimmen)

Zutaten für 4 Portionen

3	Stk	Tomaten
2	TL	Olivenöl
2	TL	Tomatenmark
2	EL	Wasser
1	Prise	Pfeffer
1	Prise	Salz

Kategorien

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Zeit

10 min. Gesamtzeit 5 min. Zubereitungszeit 5 min. Koch & Ruhezeit

Zubereitung

Die Tomaten waschen und in schmale Spalten schneiden. Die Haut der Tomaten mit einem scharfen Messer abziehen.
Die Tomaten in kleine Würfel schneiden. Die Tomatenwürfel mit Tomatenmark, Wasser und Öl verrühren.
Den Dip kurz ziehen lassen und mit Salz und Pfeffer abschmecken.