Topfen-Erdbeer-Creme
Foto GuteKueche.at
Zutaten für 10 Portionen
| 600 | g | Erdbeeren |
|---|---|---|
| 1 | Becher | Topfen |
| 40 | g | Staubzucker |
| 4 | EL | Blutorangensaft |
| 2 | EL | Limettensaft |
| 3 | Bl | Gelatine |
| 1 | Pk | Vanillezucker |
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Zeit
25 min. Gesamtzeit 15 min. Zubereitungszeit 10 min. Koch & Ruhezeit
Zubereitung
- Zuerst Gelatine in etwas Wasser einweichen.
- Danach Erdbeer mit Blutorangen- und Limettensaft pürieren und mit Topfen, Staubzucker und Kokosflocken vermengen.
- Gelatine ausdrücken, auflösen und mit Erdbeer-Topfen-Masse verrühren. Creme kalt stellen.
User Kommentare
Sehr lecker. Endlich ist wieder erdbeerzeit das lieben meine Kinder. Hört sich seh lecker an diese Nachspeise.
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Ich freue mich schon auf die Erdbeerzeit, da mache ich sehr oft die Erdbeercreme als schnelle Nachspeise. Da wir diese sofort essen, lasse ich die Gelatine weg.
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