Türkensterz süß

Eine rasche Süßspeise die Ihre Kinder begeistern wird gelingt mit diesem einfachen Rezept. Der Türkensterz ist leicht und bekömmlich.

Türkensterz süß

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Zutaten für 4 Portionen

600 g Maisgrieß (Polenta)
1 l Salzwasser
1 Prise Zucker
20 g Butter
Portionen
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Zeit

20 min. Gesamtzeit
10 min. Zubereitungszeit
10 min. Kochzeit

Schwierigkeitsgrad

einfach

Zubereitung

  1. Wasser salzen und aufkochen. Den Maisgrieß unter ständigem Rühren einrieseln lassen. Sobald die Masse dicklich ist auf kleinster Flamme ca. 10 Min. ziehen lassen. (umrühren nicht vergessen). Den Topf vom Herd ziehen und weitere 10 Min. stehen lassen. Nun den Zucker einrieseln lassen und umrühren.
  2. Wer möchte kann zusätzlich etwas zerlassen Butter über den Sterz geben. Vor dem Servieren mit Zucker bestreuen.

Tipps zum Rezept

Für Kinder ist diese süße Variante ideal. Anstelle vom normalen Türkensterz der sich zerreissen läßt ist dieses Rezept eher Breiartig.

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