Grießsterz

Dieses Grießsterz gab es immer bei der Oma. Versuchen sie dieses Rezept mit Apfelkompott oder Apfelmus.

griesssterz.jpg Foto GuteKueche.at

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Zutaten für 4 Portionen

300 g Grieß
0.5 l Milch
30 g Butter
2 EL Zucker

Zeit

45 min. Gesamtzeit 15 min. Zubereitungszeit 30 min. Koch & Ruhezeit

Zubereitung

  1. Die Milch mit Zucker in einem Topf aufkochen. Den Grieß einrühren und ca. 30 Minuten zugedeckt auskühlen lassen.
  2. Die Butter in der Pfanne schmelzen. Den Grieß hineingeben und knusprig rösten. Dabei ab und zu wenden.

Tipps zum Rezept

Sie können den Sterz noch mit Zimt oder Schokoflocken bestreuen.

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