Überbackenes Roggenbrot

Name: Überbackenes Roggenbrot
Prep time: 15 min
Cook time: 10 min
Total time: 25 min
Yield: 2
Cuisine: Österreichische Rezepte
Ingredients: 90 g Gemüse-Aufstrich; 8 Schb geräucherte Putenbrust; 1 Kugel Mozzarella; 1 Prise Pfeffer; 2 Schb Roggenbrot; 0.5 Stk Zwiebel

Erstellt von hexy235

Überbackenes Roggenbrot ist ein schneller Snack für ein Abendessen. Dazu passt ein gutes Glas Wein.

Foto hexy235

Bewertung: Ø 4,1 (14 Stimmen)

Zutaten für 2 Portionen

2	Schb	Roggenbrot
1	Kugel	Mozzarella
0.5	Stk	Zwiebel
8	Schb	geräucherte Putenbrust
90	g	Gemüse-Aufstrich
1	Prise	Pfeffer

Kategorien

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Zeit

25 min. Gesamtzeit 15 min. Zubereitungszeit 10 min. Koch & Ruhezeit

Zubereitung

Für das überbackene Bauernbrot Zwiebel in Ringe schneiden, Putenbrust und Mozzarella in Streifen schneiden.
Gemüseaufstrich auf die Brotscheiben verteilen, mit Zwiebelringen belegen, Putenbruststreifen darauf verteilen, mit Käse belegen und mit Pfeffer bestreuen.
Das Rohr auf 200 °C vorheizen, Brote auf ein Blech legen und überbacken, bis der Käse schön geschmolzen ist.