Vanilleeis

Vanilleeis ohne Geschmacksverstärker ist einfach in der Zubereitung. Hier unser Rezept.

Vanilleeis Foto GuteKueche.at

Bewertung: Ø 4,1 (7 Stimmen)

Zutaten für 6 Portionen

6 Stk Eier
200 g Staubzucker
2 Stk Vanilleschote
600 ml Schlagobers

Zeit

10 min. Gesamtzeit 10 min. Zubereitungszeit

Zubereitung

  1. Aus den Vanilleschoten das Mark heraus kratzen.
  2. Das Vanillemark mit den Eier und Zucker im Mixer schaumig schlagen.
  3. Schlagobers steif schlagen und vorsichtig unterheben.
  4. Für einige Stunden in das Eisfach stellen.

Tipps zum Rezept

Mit frischen Früchten servieren.

Nährwert pro Portion

kcal
560
Fett
41,17 g
Eiweiß
9,46 g
Kohlenhydrate
38,03 g
Detaillierte Nährwertinfos

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