Vanilleeis
Erstellt von Maarja
Zutaten für 2 Portionen
| 2 | Stk | Eier |
|---|---|---|
| 25 | g | Zucker |
| 1 | Pk | Vanillezucker (Bourbon Vanille) |
| 50 | g | Schlagobers |
| 150 | g | Milch |
Kategorien
Benötigte Küchenutensilien
Eismaschine
Schüssel
Zeit
50 min. Gesamtzeit 10 min. Zubereitungszeit 40 min. Koch & Ruhezeit
Zubereitung
- Zuerst die Eier mit dem Zucker und dem Vanillezucker im Wasserbad zu einer Creme schlagen. Solange schlagen bis sie anfängt etwas zäher zu werden. Dann Schlagobers und Milch zugeben und unterrühren. In der Eismaschine gefrieren lassen.
Nährwert pro Portion
275
16,74 g
10,30 g
23,43 g
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