Vanillekipferl schnell und einfach
von Julia-K, aktualisiert am 20.12.2025
Vanillekipferln (schnell und einfach) brauchen wenig Zeit und passen hervorragend in die Weihnachtszeit.
© NoirChocolate / depositphotos.com
Zutaten für 4 PortionPortionen
| 200 | g | Butter |
| 280 | g | glattes Mehl |
| 80 | g | Staubzucker |
| 1 | Prise | Salz |
| 100 | g | Haselnüsse, gemahlen |
Zutaten zum Wälzen
| 50 | g | Zucker |
| 1 | Pk | Vanillezucker |
PortionPortionen
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Zeit & Level
95 Min. Gesamtzeit 15 Min. Zubereitungszeit 80 Min. Koch & Ruhezeit LeichtZubereitung
Schritt 1
Alle Zutaten zu einem mürben Teig verarbeiten und 1 Stunde kühl rasten lassen.
Schritt 2
Den Teig ca. daumenstark ausrollen und in kleine Stücke schneiden und zu Kipferln formen.
Schritt 3
Auf ein mit Backpapier ausglegtes Blech legen und bei mäßiger Hitze (ca. 170 Grad ca. 12-15 Minuten) ganz hell backen.
Schritt 4
Die noch heißen Kipferl in einer Mischung von Vanillezucker und Zucker wälzen und danach auskühlen lassen.
Nährwert pro Portion
kcal
907
Fett
58 g
Eiweiß
11 g
Kohlenhydrate
86 g
Autor
Food-Redakteur:in
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Kommentare
snakeeleven
ich gebe auch zum Teig für die Vanillekipferl noch extra eine Packung Vanillezucker, nicht nur zum Staubzucker und zum wälzen.
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