Vanillekipferl schnell und einfach

Vanillekipferln (schnell und einfach) brauchen wenig Zeit und passen hervorragend in die Weihnachtszeit.

Vanillekipferl schnell und einfach

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Zutaten für 4 Portionen

200 g Butter
280 g glattes Mehl
80 g Staubzucker
1 Prise Salz
100 g Haselnüsse, gemahlen

Zutaten zum Wälzen

50 g Zucker
1 Pk Vanillezucker
Portionen
Einkaufsliste

Zeit

115 min. Gesamtzeit
15 min. Zubereitungszeit
80 min. Kochzeit

Schwierigkeitsgrad

einfach

Zubereitung

  1. Alle Zutaten zu einem mürben Teig verarbeiten und 1 Stunde kühl rasten lassen.
  2. Den Teig ca. daumenstark ausrollen und in kleine Stücke schneiden und zu Kipferln formen.
  3. Auf ein mit Backpapier ausglegtes Blech legen und bei mäßiger Hitze (ca. 170 Grad ca. 12-15 Minuten) ganz hell backen.
  4. Die noch heißen Kipferl in einer Mischung von Vanillezucker und Zucker wälzen und danach auskühlen lassen.

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User Kommentare

snakeeleven
snakeeleven

ich gebe auch zum Teig für die Vanillekipferl noch extra eine Packung Vanillezucker, nicht nur zum Staubzucker und zum wälzen.

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