Zu dieser Schwammerlsauce passen gut Speckknödel. Dieses Rezept stammt aus Tirol.
Ein süßes Rezept sind die Tiroler Weinnudeln, die in Glühwein serviert werden. Eine Köstlichkeit, zu der man nur schwer Nein sagen kann
Der Graukäse in Essig und Öl ist eine sehr beliebte Jause in Tirol. Dieses erfrischende Rezept passt für einen heißen Sommerabend.