Versunkene Früchte

Zubereitung

1. Die Dosenpfirsiche abgießen und den Saft aufheben. Die Pfirsiche klein schneiden.
2. Den Saft der Pfirsiche mit Wasser auffüllen, sodass 500ml Flüssigkeit entstehen. Zwei EL beiseite geben und das Puddingpulver einrühren.
3. Den Zucker in einem Topf erhitzen, bis er zergangen ist. Die Saftmischung darauf gießen und warten, bis sich der Zucker vollständig aufgelöst hat. Aufkochen lassen, das Puddingpulver einrühren und die Pfirsichstücke hinzufügen.
4. Zuletzt in Dessertgläser abfüllen und kühl stellen.