Vogerlsalat mit gerösteten Nüssen

Zutaten für 6 Portionen
500 | g | Vogerlsalat |
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200 | g | Walnüsse |
Zutaten für das Dressing
20 | ml | Essig |
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20 | ml | Kürbiskernöl |
1 | Prise | Salz |
Kategorien
Zeit
10 min. Gesamtzeit 10 min. Zubereitungszeit
Zubereitung
- Den Vogerlsalat waschen und in einer Schüssel mit Essig, Kernöl und Salz mischen.
- Dann die Walnüsse in einer Pfanne ohne Zugabe von Öl anrösten. Den Vogerlsalat in einer kleinen Schüssel pro Person anrichten und die Nüsse darüber streuen.
Tipps zum Rezept
Je nach Geschmack mehr Essig oder Öl beigeben.
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