Vogerlsalat mit gerösteten Nüssen

Zutaten für 6 Portionen
500 | g | Vogerlsalat |
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200 | g | Walnüsse |
Zutaten für das Dressing
20 | ml | Essig |
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20 | ml | Kürbiskernöl |
1 | Prise | Salz |
Kategorien
Zeit
10 min. Gesamtzeit 10 min. Zubereitungszeit
Zubereitung
- Den Vogerlsalat waschen und in einer Schüssel mit Essig, Kernöl und Salz mischen.
- Dann die Walnüsse in einer Pfanne ohne Zugabe von Öl anrösten.
- Den Vogerlsalat in einer kleinen Schüssel pro Person anrichten und die Nüsse darüber streuen.
Tipps zum Rezept
Je nach Geschmack mehr Essig oder Öl beigeben.
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