Walnusspesto

Das einfache Rezept für das Walnusspesto eignet sich bestens als Sauce für Bandnudeln oder Farfalle.

Walnusspesto

Bewertung: Ø 4,2 (187 Stimmen)

Zutaten für 4 Portionen

30 g Walnüsse
1 Stk Knoblauchzehe
2 EL Petersilie (gehackt)
3 EL Olivenöl
4 EL Wasser
1 Prise Salz
1 Prise Pfeffer
Portionen
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Kategorie

Pesto Rezepte

Zeit

10 min. Gesamtzeit
10 min. Zubereitungszeit

Schwierigkeitsgrad

einfach

Zubereitung

  1. Für das Walnusspesto die Walnüsse in einen Mixbecher geben und den Knoblauch hinzufügen. Die gehackte Petersilie ebenfalls in den Mixbecher geben.
  2. Anschließend das Olivenöl zufügen und alles fein pürieren. Dabei heißes Wasser zufügen. Zum Verfeinern mit etwas Salz und Pfeffer würzen.

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User Kommentare

Elias Kepplinger
Elias Kepplinger

Mit Walnüssen? Das muss ich doch sofort ausprobieren.

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