Warmes Erdbeermus

von hexy235, aktualisiert am 03.09.2025
4,3 (149 Stimmen)

Das warme Erdbeermus passt sehr gut zu warmen und kalten Dessert. Hier das einfache und sehr fruchtige Rezept.

Warmes Erdbeermus
© hexy235

Zutaten für 4 PortionPortionen

500 g Erdbeeren
2 EL Staubzucker
1 Pk Vanillezucker
2 EL Zitronensaft
1 EL Stärkemehl
 PortionPortionen
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Dessert Einfach Erdbeeren Kochen Österreich schnell

Zeit & Level

20 Min. Gesamtzeit 20 Min. Zubereitungszeit Normal

Zubereitung

Schritt 1

Die Erdbeeren waschen, putzen und klein schneiden. Erdbeeren mit dem Pürierstab pürieren. Stärkemehl mit Zitronensaft vermengen.

Schritt 2

Erdbeeren mit Zucker und Vanillezucker erhitzen, Stärkemehl-Mischung einrühren und 1 Minute köcheln lassen. Warm in schöne Gläser füllen.

Nährwert pro Portion

kcal
90
Fett
1 g
Eiweiß
1 g
Kohlenhydrate
20 g

Autor

hexy235
hexy235
User

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Kommentare

martha
martha
Dazu habe ich die eingefrorenen Erdbeeren aus unserer eigenen Ernte verwendet und die Sauce warm mit Mohnnockerl gegessen. Sehr gut.
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