Weichselmarmelade

Selbst gemachte Weichselmarmelade schmeckt einfach herrlich. Dieses einfache Rezept gelingt Ihnen garantiert.

weichselmarmelade.jpg Foto GuteKueche.at

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Zutaten für 6 Portionen

1 kg Weichseln
500 g Zucker
1 Pk Gelierhilfe
0.5 Stk Zitronen (Saft)

Zeit

25 min. Gesamtzeit 15 min. Zubereitungszeit 10 min. Koch & Ruhezeit

Zubereitung

  1. Weichsel halbieren, entkernen und in einen beschichteten Topf geben.
  2. Weichseln mit Pürierstab pürieren, Gelierhilfe unterrühren und aufkochen lassen.
  3. Zitronensaft dazugeben, Zucker unterrühren, 10 Minuten kochen lassen und dabei öfters umrühren.
  4. Sofort in vorbereitete Gläser füllen und gut verschließen.

Nährwert pro Portion

kcal
341
Fett
0,04 g
Eiweiß
0,18 g
Kohlenhydrate
83,73 g
Detaillierte Nährwertinfos

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