Weincremetorte

Eine köstliche Weincremetorte wird mit einer unverwechselbaren Weincreme verfeinert. Das Rezept wird auch als Geburtstagstorte gerne serviert.

Weincremetorte

Bewertung: Ø 4,0 (104 Stimmen)

Zutaten für 1 Portionen

5 Stk Eier
125 ml Wasser
125 ml Öl
250 g Zucker
1 Pk Vanillezucker
250 g Mehl

Zutaten Für die Creme

0.5 l Wasser
300 g Zucker
2 Pk Puddingpulver Vanille
2 Stk Dotter
0.5 l Weißwein
Portionen
Einkaufsliste

Kategorie

Torten Rezepte

Zeit

75 min. Gesamtzeit
40 min. Zubereitungszeit
35 min. Kochzeit

Schwierigkeitsgrad

normal

Zubereitung

Tortenboden:
  1. Eier trennen und mit dem Eiklar einen festen Schnee schlagen. Dotter, Zucker, Vanillezucker, Wasser und Öl in einer weiteren Schüssel schaumig schlagen. Das Mehl mit dem Backpulver vermischen. Danach Mehl und geschlagenen Eischnee unterheben.
  2. In einem befetteten und bemehlen Tortenring (24 cm Durchmesser) die Masse einfüllen und bei 180° ca. 35 Min. backen. Danach abkühlen lassen und den Tortenring entfernen.
Creme:
  1. Das Wasser und die Hälfte des Zuckers zum Kochen bringen. Die restlichen Zutaten für die Creme vermischen und in das kochende Wasser geben. Nochmals kurz aufkochen lassen. Damit sich keine Haut bildet, die Creme während des kochens ständig umrühren.
Fertigstellung:
  1. Nun den ausgekühlten Tortenboden zweimal durchschneiden, das drei Teile entstehen. Den ersten Tortenboden mit der Creme bestreichen. Danach den zweiten Tortenboden draufsetzen, auch diesen Boden mit der Creme bestreichen. Zum Schluss den dritten Tortenteil draufsetzen.
  2. Nun die ganze Torte (oben und seitlich) mit der Creme bestreichen, nach blieben dekorieren und in den Kühlschrank stellen.

Tipps zum Rezept

Mit Fruchtgummi-Erdbeeren garnieren.

ÄHNLICHE REZEPTE

Mohn-Topfentorte mit Himbeeren

MOHN-TOPFENTORTE MIT HIMBEEREN

Hier ein Rezept für eine der umwerfendsten Torten, die es gibt. Die Mohn-Topfentorte mit Himbeeren schmeckt traumhaft.

Regenbogentorte

REGENBOGENTORTE

Die Regenbogentorte sieht originell aus und ist ein Hit an Kindergeburtstagen. Das Rezept ist einfach aber etwas zeitaufwändig.

Erdbeer Joghurt Torte

ERDBEER JOGHURT TORTE

Diese traumhafte Erdbeer Joghurt Torte ist ein Fruchtgenuss der besonderen Art. Ihre Gäste werden von dem tollen Rezept begeistert sein.

Karottentorte

KAROTTENTORTE

Eine saftige Karottentorte ist ein besonderes Highlight an Ostern. Auch Kinder freuen sich sehr über dieses Rezept.

Villacher Torte

VILLACHER TORTE

Villacher Torte besteht aus mehreren köstlichen Schichten aus Mürbteig, Biskuit und Schokocreme. Ein herrliches Rezept für eine Torte.

Leichte Erdbeertorte

LEICHTE ERDBEERTORTE

Die leichte Erdbeertorte ist ein klassisches, fruchtiges und raffiniertes Rezept für die sommerliche Geburtstagsparty.

User Kommentare

ÄHNLICHE REZEPTE

NEUESTE FORENBEITRÄGE