Weintrauben Marmelade

Das Rezept von der Weintrauben Marmelade passt nicht nur zu Süßspeisen, sondern auch sehr gut zu Käse.

Weintrauben Marmelade

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Zutaten für 4 Portionen

900 g Weintrauben
200 ml Weißwein
500 g Gelierzucker 2:1
Portionen
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Kategorie

Marmeladen Rezepte

Zeit

30 min. Gesamtzeit
15 min. Zubereitungszeit
15 min. Kochzeit

Schwierigkeitsgrad

normal

Zubereitung

  1. Für die Weintrauben Marmelade zuerst die Weintrauben waschen und halbieren. In einem Topf mit dem Wein etwa 10 Minuten köcheln lassen.
  2. Anschließend den Gelierzucker unterrühren und nochmals 5 Minuten stark kochen, dabei ständig umrühren.
  3. Marmelade sofort in die vorbereiteten Gläser füllen und gut verschließen.

Tipps zum Rezept

Verwenden sie für dieses Rezept weiße Weintrauben.

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