Wirsingchips

Diese Wirsingchips sind der gesunde und knackige Snack, reich an Vitamin C und Calcium. Versuchen sie dieses Rezept, es lohnt sich.

Wirsingchips Foto lisas

Bewertung: Ø 4,3 (216 Stimmen)

Zutaten für 4 Portionen

250 g Wirsing
3 EL Olivenöl
0.5 TL Salz

Benötigte Küchenutensilien

Backblech

Zeit

40 min. Gesamtzeit 20 min. Zubereitungszeit 20 min. Koch & Ruhezeit

Zubereitung

  1. Für die Wirsingchips, zuerst das Backrohr auf 180 Grad Ober-/Unterhitze vorheizen und ein Backblech mit Backpapier auslegen.
  2. Die Wirsingblätter von Strunk abschneiden und in mundgerechte Stücke reißen. Anschließend gut waschen und trocknen lassen.
  3. Olivenöl und Salz in einer Schüssel vermengen und die Blätter darin wenden. Anschließend auf dem Backblech verteilen und für 20 Minuten im Backrohr knusprig backen.

Tipps zum Rezept

Sie können auch noch Curry, Paprikapulver oder Chili in das Olivenöl mengen, ganz nach ihrem Geschmack.

Nährwert pro Portion

kcal
84
Fett
7,76 g
Eiweiß
1,75 g
Kohlenhydrate
1,83 g
Detaillierte Nährwertinfos

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User Kommentare

Artelsmair

Es ist einfach ganz spektakulär welche großartige Auswahl an Rezepten, es hier bei der Guten Küche gibt.

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Katerchen

Diese Wirsing-Chips werde ich statt im Backofen in der Heißluftfritteuse zubereiten. Der Tipp mit den Gewürzen im Öl ist gut.

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