Würzige Hühner-Tomaten-Spieße

Jedem, der auf pikante Gaumenfreuden einfacher Art schwört, ist dieses würzige Hühner-Tomaten-Spieße- Rezept besonders ans Herz zu legen.

wuerzige-huehner-tomaten-spiesse.jpg Foto GuteKueche.at

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Zutaten für 4 Portionen

500 g Hühnerbrust
3 EL Tomatenmark
2 EL Honig
2 EL Worcestersauce
1 EL Rosmarin
250 g Cocktailtomaten

Zeit

30 min. Gesamtzeit 20 min. Zubereitungszeit 10 min. Koch & Ruhezeit

Zubereitung

  1. Als ersten Schritt schneiden Sie die Hühnerbrust würfelig.
  2. In einer Schüssel werden nun Tomatenmark, Worcestersauce, Rosmarin und Honig für die Marinade vermischt.
  3. Jetzt werden das Huhn und die pikante Marinade gut vermischt.
  4. Während der Backofen vorgeheizt wird stecken Sie die Cocktailtomaten und das Fleisch abwechselnd auf kleine Metallspieße.
  5. Bei mittlerer Hitze müssen die herrlichen Spieße rund 10 Minuten im Ofen verweilen bis Sie servierfertig sind.

Tipps zum Rezept

Auf einem Holzbrett serviert kommt dieses herrliche Gericht besonders schön zur Geltung.

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