Würzige Tassen-Polenta

Erstellt von Maarja

Eine würzige Tassen-Polenta ist schnell zubereitet, kann als leichte Hauptspeise oder als Beilage serviert werden. Ein einfaches und gesundes Rezept.

Würzige Tassen-Polenta Foto User Maarja

Bewertung: Ø 4,2 (15 Stimmen)

Zutaten für 2 Portionen

4 Tasse Wasser
1 Prise Salz
1 Tasse Maisgrieß
2 EL Olivenöl
4 EL Käse (gerieben)
4 Prise Rosmarin (gemahlen)

Zeit

20 min. Gesamtzeit 21 min. Zubereitungszeit

Zubereitung

  1. Für die würzige Tassen-Polenta zuerst das Wasser mit Salz in einem Topf zum Kochen bringen und dann den Maisgrieß einrühren.
  2. Unter Rühren fünf Minuten kochen lassen. Dann bei ausgeschalteter Herdplatte zehn Minuten ausquellen lassen. Das Olivenöl unterrühren.
  3. Auf Tellern anrichten und die heiße Polenta mit dem Käse und dem Rosmarin bestreuen.

Nährwert pro Portion

kcal
98
Fett
10,45 g
Eiweiß
0,72 g
Kohlenhydrate
0,62 g
Detaillierte Nährwertinfos

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