Würzige Tassen-Polenta

Name: Würzige Tassen-Polenta
Prep time: 21 min
Total time: 20 min
Yield: 2
Ingredients: 4 EL Käse (gerieben); 1 Tasse Maisgrieß; 2 EL Olivenöl; 4 Prise Rosmarin (gemahlen); 1 Prise Salz; 4 Tasse Wasser

Erstellt von Maarja

Eine würzige Tassen-Polenta ist schnell zubereitet, kann als leichte Hauptspeise oder als Beilage serviert werden. Ein einfaches und gesundes Rezept.

Foto User Maarja

Bewertung: Ø 3,3 (21 Stimmen)

Zutaten für 2 Portionen

4	Tasse	Wasser
1	Prise	Salz
1	Tasse	Maisgrieß
2	EL	Olivenöl
4	EL	Käse (gerieben)
4	Prise	Rosmarin (gemahlen)

Kategorien

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Zeit

20 min. Gesamtzeit 21 min. Zubereitungszeit

Zubereitung

Für die würzige Tassen-Polenta zuerst das Wasser mit Salz in einem Topf zum Kochen bringen und dann den Maisgrieß einrühren.
Unter Rühren fünf Minuten kochen lassen. Dann bei ausgeschalteter Herdplatte zehn Minuten ausquellen lassen. Das Olivenöl unterrühren.
Auf Tellern anrichten und die heiße Polenta mit dem Käse und dem Rosmarin bestreuen.