Wurstmayonnaise

Erstellt von puersti

Ein schneller und einfacher Snack ist diese Wurstmayonnaise. Ein beliebtes Rezept für ein Partybuffet.

Wurstmayonnaise Foto puersti

Bewertung: Ø 4,5 (82 Stimmen)

Zutaten für 4 Portionen

250 g Extrawurst
3 Stk Essiggurken (mittelgroß)
250 g Mayonnaise
3 EL Joghurt
0.5 EL Senf (Estragon)
0.5 EL Sardellenpaste
1 Prise Pfeffer (aus der Mühle)

Zeit

20 min. Gesamtzeit 20 min. Zubereitungszeit

Zubereitung

  1. Die Extrawurst und Essiggurken klein schneiden. Mayonnaise und Joghurt dazugeben, alles gut vermischen, dann mit Senf, Sardellenpaste und Pfeffer kräftig abschmecken. Bis zum Servieren gut durchziehen lassen.

Tipps zum Rezept

Eventuell auf einem Blatt grünem Salat anrichten, mit Datteltomaten und mit in Scheiben geschnittenen Eiern garnieren.

Nährwert pro Portion

kcal
391
Fett
33,59 g
Eiweiß
14,67 g
Kohlenhydrate
8,09 g
Detaillierte Nährwertinfos

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