Wurstsalat mit Radieschen

Ein köstlicher Snack ist der Wurstsalat mit Radieschen. Dieses Rezept passt sehr gut auf ein Partybuffet.

Wurstsalat mit Radieschen

Bewertung: Ø 5,0 (2 Stimmen)

Zutaten für 4 Portionen

250 g Emmentaler
250 g Schinken
2 Bund Radieschen
1 Dose Erbsen
4 EL Sauerrahm
4 EL Joghurt
3 EL Mayonnaise (light)
1 Prise Salz und Pfeffer
Portionen
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Kategorie

Snacks Rezepte

Zeit

20 min. Gesamtzeit
20 min. Zubereitungszeit

Schwierigkeitsgrad

normal

Zubereitung

  1. Für den Wurstsalat mit Radieschen zuerst Schinken und Käse in Streifen schneiden. Radieschen waschen, putzen und grob reiben.
  2. Aus Sauerrahm, Joghurt, Mayonnaise, Salz und Pfeffer eine rühren, mit Schinken, Käse, Radieschen und Erbsen gut vermengen.

Tipps zum Rezept

Mit Schnittlauch garnieren.

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