Wurstsalat mit Radieschen

Name: Wurstsalat mit Radieschen
Prep time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 4
Cuisine: Österreichische Rezepte
Ingredients: 250 g Emmentaler; 1 Dose Erbsen; 4 EL Joghurt; 3 EL Mayonnaise (light); 1 Prise Pfeffer; 2 Bund Radieschen; 1 Prise Salz; 4 EL Sauerrahm; 250 g Schinken

Ein köstlicher Snack ist der Wurstsalat mit Radieschen. Dieses Rezept passt sehr gut auf ein Partybuffet.

Foto Gutekueche.at

Bewertung: Ø 4,7 (3 Stimmen)

Zutaten für 4 Portionen

250	g	Emmentaler
250	g	Schinken
2	Bund	Radieschen
1	Dose	Erbsen
4	EL	Sauerrahm
4	EL	Joghurt
3	EL	Mayonnaise (light)
1	Prise	Pfeffer
1	Prise	Salz

Kategorien

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Zeit

20 min. Gesamtzeit 20 min. Zubereitungszeit

Zubereitung

Für den Wurstsalat mit Radieschen zuerst Schinken und Käse in Streifen schneiden. Radieschen waschen, putzen und grob reiben.
Aus Sauerrahm, Joghurt, Mayonnaise, Salz und Pfeffer eine rühren, mit Schinken, Käse, Radieschen und Erbsen gut vermengen.