Würzige Hühnerkeulen

Erstellt von hexy235

Diese würzigen Hühnerkeulen werden der ganzen Familie schmecken. Hier die köstliche Rezept - Idee.

Würzige Hühnerkeulen Foto hexy235

Bewertung: Ø 4,4 (102 Stimmen)

Zutaten für 2 Portionen

2 Stk Hühnerkeulen
4 Stk Jungzwiebel (nur das weiße)
3 EL Kokosmilch
1 EL Koriander,Fenchel, Pfeffer,Oregano,Thymian,Chiliflocken
0.25 TL Salz
1 Prise Zwiebelflocken
1 Prise Paprikapulver
1 Prise Ingwerpulver

Benötigte Küchenutensilien

Mörser

Zeit

65 min. Gesamtzeit 10 min. Zubereitungszeit 55 min. Koch & Ruhezeit

Zubereitung

  1. Koriander, Fenchel, Pfeffer, Oregano, Thymian, Salz, Chiliflocken, Ingwer und Paprikapulver in den Mörser geben und mörsern.
  2. Die Hühnerkeulen gut damit einreiben und in eine Auflaufform legen. Im vorgeheizten Rohr bei 160° 25 Minuten braten. Die Keulen wenden, Jungzwiebel vierteln und zugeben, weitere 30 Minuten braten.
  3. Die Hühnerkeulen aus der Form nehmen und warm halten. Den Bratensatz mit Kokosmilch auflösen und damit binden.

Nährwert pro Portion

kcal
383
Fett
3,74 g
Eiweiß
70,73 g
Kohlenhydrate
8,68 g
Detaillierte Nährwertinfos

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