Ziegenkäse im Honig-Speckmantel

aktualisiert am 06.05.2024
4,1 (7 Stimmen)

Das Ziegenkäse im Honig-Speckmantel - Rezept unbedingt auf frischem grünen Salat servieren.

Rezepte

Zutaten für 4 PortionPortionen

400 g Ziegenkäse
8 Schb Speck
10 EL Honig
4 EL Mandeln (gehackt)
 PortionPortionen
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Küchenutensilien

Mikrowelle

Zeit & Level

15 Min. Gesamtzeit 10 Min. Zubereitungszeit 5 Min. Koch & Ruhezeit Normal

Zubereitung

Schritt 1

Im ersten Schritt wird der Ziegenkäse in vier gleich große Scheiben geschnitten. Diese dann mit dem Speck umwickeln. In einer Pfanne etwas Öl erhitzen und die Ziegenkäsescheiben auf beiden Seiten anbraten.

Schritt 2

Während des Bratens wird der Honig z. B. in der Mikrowelle erhitzt. Wenn Sie den Ziegenkäse aus der Pfanne nehmen, gießen Sie den Hong darüber und bestreuen alles abschließend mit den gehackten Mandeln.

Nährwert pro Portion

kcal
707
Fett
47 g
Eiweiß
22 g
Kohlenhydrate
53 g

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