Zimt-Haferflocken-Kekse

Schnell, einfach und super köstlich. Das Rezept für die Zimt-Haferflocken-Kekse sollten Sie unbedingt nachbacken.

Zimt-Haferflocken-Kekse

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Zutaten für 25 Portionen

80 g Butter (Zimmertemperatur)
140 g Kristallzucker
70 ml Kokosmilch
1 TL Zimt (gemahlen)
1 Prise Salz
100 g Haferflocken
150 g Vollkornmehl
2 TL Backpulver
50 g Rosinen
Portionen
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Kategorie

Keksrezepte

Zeit

25 min. Gesamtzeit
15 min. Zubereitungszeit
10 min. Kochzeit

Schwierigkeitsgrad

einfach

Zubereitung

  1. Alle Zutaten werden in einer Schüssel mithilfe eines Mixers mit Knethackenaufsatz zu einem Teig verarbeitet.
  2. Danach werden mit einem Teelöffel Teighaufen auf ein mit Backpapier belegtes Blech gesetzt.
  3. Dabei immer ein bisschen Abstand lassen, so wird verhinder, dass die Teighaufen beim Backen ineinander laufen.
  4. Zum Schluss kommt das Blech für 13 Minuten in den auf 180°C vorgeheizten Backofen.

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