Zitroneneis

Machen sie mit ihren Kindern einmal selber Eis. Hier ein einfaches Rezept vom Zitroneneis.

Zitroneneis Foto GuteKueche.at

Bewertung: Ø 4,2 (82 Stimmen)

Zutaten für 6 Portionen

6 Stk Eier
200 g Zucker
3 Stk Zitronen
600 ml Schlagobers

Zeit

15 min. Gesamtzeit 15 min. Zubereitungszeit

Zubereitung

  1. Zitronen auspressen und etwas Schale abreiben.
  2. Zucker und Eier schaumig rühren und den Zitronensaft und Schale untermengen.
  3. Obers unterheben und für mind. 4 bis 5 Stunden in das Eisfach stellen.

Tipps zum Rezept

Schmeckt auch mit Limetten.

Nährwert pro Portion

kcal
570
Fett
41,36 g
Eiweiß
9,68 g
Kohlenhydrate
40,33 g
Detaillierte Nährwertinfos

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User Kommentare

sssumsi

also ich kann mir nicht vorstellen, dass zitroneneis bei der zugabe von sechs eiern so weiß bleibt.

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