Zitronenringerl

Erstellt von Tsambika

Mit den Kinder Kekse backen macht Spaß, wenn sie dieses Rezept von den Zitronenringerl versuchen.

Zitronenringerl Foto Tsambika

Bewertung: Ø 4,6 (131 Stimmen)

Zutaten für 1 Portionen

Benötigte Küchenutensilien

Backblech

Zeit

80 min. Gesamtzeit 20 min. Zubereitungszeit 60 min. Koch & Ruhezeit

Zubereitung

  1. Das Mehl mit Backpulver und Maizena versieben. Zerlassene Thea mit Zucker, Dotter und Zitronenschale verrühren und mit dem Mehl verkneten. Für die Glasur Zitronensaft und Zucker gut verrühren.
  2. Teig mindestens 45 Minuten kühlen. Dann 2 mm dick ausrollen, Ringe ausstechen. Auf ein Backblech legen und im Backrohr bei 180 Grad ca. 15 Min. hell backen und ausgekühlt mit Zitronenglasur bestreichen.

Nährwert pro Portion

kcal
2.084
Fett
12,80 g
Eiweiß
30,42 g
Kohlenhydrate
457,88 g
Detaillierte Nährwertinfos

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