Zwetschken-Glühwein
Zutaten
| 30 | cl | Rotwein |
|---|---|---|
| 1 | Stk | Zimt |
| 250 | ml | Schwarztee |
| 1 | l | Wasser |
| 8 | EL | Assugrin (=Süßpulver) |
| 500 | g | Zwetschken (tiefgekühlt) |
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Zubereitung
- Das Wasser mit dem Schwarztee mischen und langsam aufkochen lassen.
- Danach werden die Zwetschken dazugegeben und das Ganze 10-15 Minuten kochen lassen.
- Nach dem Kochen muss der Tee abgesiebt werden und nochmals zurück auf den Herd.
- Dort werden dann die Gewürze und das Assugrin (=Tafelsüssstoffe ohne Kalorien) und der Rotwein zugefügt und das Ganze kurz aufkochen lassen.
- Serviert werden kann es in einem Häferl oder Glas mit einer Zimtstange und Zitronen- oder Orangenschale sowie Sternanis.
Nährwert pro Portion
233
0,13 g
0,46 g
10,11 g
User Kommentare
Fünf Esslöffel Süßstoff oder Zucker ist mir viel zu viel. Da nehme ich höchstens die Hälfte, nachsüßen kann man dann immer noch.
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naja, wer freiwillig 5 Esslöffel von einem Süßstoff hinein gibt, sorry, der ist selbst schuld. Aus Erfahrung kann ich empfehlen: hinterher süssen ;-)
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den Zwetschken Glühwein habe ich mir heute Abend gemacht. Mit frischen Zwetschken und höchsten Genuss. Empfehlung
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Klingt sehr gut, wird heuer im Advent ausprobiert! Ich freue mich schon darauf!
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Das ist einmal ein etwas anderer Glühwein, schmeckt bestimmt sehr gut!
Den werde ich an einem Adventsonntag probieren.
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Hört sich sehr lecker und auch fruchtig an. Ich muss es unbedingt einmal ausprobieren. Es kommt sicher sehr gut bei meiner Familie an.
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Der Zwetschgen-Glühwein ist echt was Feines. Ich finde ja eh, dass Zwetschgen extrem gut mit Rotwein harmonieren. Assugrin ist nicht mein Ding
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Das Mengenverhältnis vom Rotwein und dem Wasser tausche ich aus. Sonst ist es kein Glüh-“Wein“ sondern eher ein Glüh-„Wasser“.
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Das gibt bestimmt einen leckeren Zwetschkengeschmack. Ich würde aber lieber normalen Zucker verwenden.
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Das Rezept für den Zwetschken Glühwein hört sich aber sehr "süffig" an, den werde ich im nächsten Winter gleich mal testen.
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Glühwein mit Zwetschken schmeckt ausgesprochen lecker. Aber ich nehme dann doch lieber Rohrohrzucker zum Süßen.
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