Zwetschken in Rotwein

Die Zwetschken in Rotwein schmecken hervorragend zu Wildgerichten. Ein Rezept für die kalte Jahreszeit.

Zwetschken in Rotwein Foto Tinieder / Depositphotos.com

Bewertung: Ø 3,7 (9 Stimmen)

Zutaten für 4 Portionen

600 g Dörrzwetschken
120 g Zucker
600 ml Rotwein
15 ml Weinbrand

Zeit

10 min. Gesamtzeit 10 min. Zubereitungszeit

Zubereitung

  1. Die Dörrzwetschken in die vorbereiteten Gläser füllen.
  2. Den Zucker in Rotwein-Weinbrand Mischung auflösen und auf Zwetschken gießen.
  3. Die Gläser schliessen und 4 Wochen lang reifen lassen.

Tipps zum Rezept

Sind auch gut - nur so zum Naschen!

Nährwert pro Portion

kcal
315
Fett
0,30 g
Eiweiß
1,05 g
Kohlenhydrate
49,14 g
Detaillierte Nährwertinfos

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User Kommentare

DIELiz

Richtig ut. Beim 2. Mal haben wir Dörrzwetschken mit leicht abgekochten, aber frischen Zwetschken gemischt

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