Zwetschken-Marmelade

Denken sie bei der Zwetschkenernte an dieses Rezept von der Zwetschken-Marmelade. Ideal für Weihnachtskekse.

Zwetschken-Marmelade

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Zutaten für 4 Portionen

1200 g Zwetschken
500 g Gelierzucker 2:1
1 Msp Nelken
5 EL Zitronensaft
3 EL Amaretto
Portionen
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Kategorie

Marmeladen Rezepte

Zeit

25 min. Gesamtzeit
15 min. Zubereitungszeit
10 min. Kochzeit

Schwierigkeitsgrad

normal

Zubereitung

  1. Zwetschken waschen, entkernen und klein schneiden.
  2. Mit den restlichen Zutaten in einem Topf geben. Alles zum Kochen bringen und ca. 10 Minuten kochen lassen. Gelierprobe machen und in vorbereitete Gläser füllen.

Tipps zum Rezept

Gläser einige Zeit auf den Kopf stellen.

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