Zwiebelsauce

Eine Zwiebelsauce passt zu Kartoffelpüree oder diversen Fleischgerichten.

Zwiebelsauce Foto GuteKueche.at

Bewertung: Ø 4,1 (127 Stimmen)

Zutaten für 4 Portionen

0.5 kg Zwiebeln
50 g Butter
20 g Mehl
120 ml Fleischsuppe
1 TL Salz
1 TL Essig
1 TL Zucker
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Zeit

25 min. Gesamtzeit 10 min. Zubereitungszeit 15 min. Koch & Ruhezeit

Zubereitung

  1. Zwiebeln in der Butter anlaufenlassen, mit dem Mehl stauben kurz verrühren, mit der heißen Suppe aufgießen und 15 Min. kochen. Sauce passieren und mit Essig, Zucker und Salz abschmecken.

Nährwert pro Portion

kcal
116
Fett
10,33 g
Eiweiß
0,59 g
Kohlenhydrate
5,06 g
Detaillierte Nährwertinfos

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User Kommentare

Katerchen
Katerchen

Muss ich probieren, klingt nach einer Supersoße. Ich stelle sie mir perfekt zum kurzgebratenen Fleisch und zu Grillgerichten vor.

-0 +0

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Allgemein (wenn sonst nichts geht)
Walburgis

Ein Superrezept! Perfekt im Geschmack und einfach zuzubereiten. Passt toll zu Pommes frittes.

-1 +0

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