Zwiebelsenf
von Farori, aktualisiert am 22.11.2024
Der Zwiebelsenf passt großartig zu Cevapcici, aber auch zu gegrilltem Fleisch oder Würstchen. Hier das sehr pikant-scharfe Rezept.
© Gutekueche.at
Zutaten für 4 PortionPortionen
| 150 | g | Senf (körnig) |
| 1 | TL | Zucker |
| 5 | EL | Öl |
| 1 | Prise | Salz |
| 1 | Schuss | Apfelessig |
| 2 | Stk | Zwiebel |
PortionPortionen
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Zeit & Level
75 Min. Gesamtzeit 10 Min. Zubereitungszeit 65 Min. Koch & Ruhezeit LeichtZubereitung
Schritt 1
Zwiebel schälen, fein hacken, mit einer Prise Salz, Zucker und Öl vermengen und 5 Minuten ziehen lassen.
Schritt 2
Nun den Kremser Senf und den Essig unterrühren und einer Stunde kühl stellen.
Nährwert pro Portion
kcal
184
Fett
18 g
Eiweiß
4 g
Kohlenhydrate
6 g
Autor
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