Zwiebelsenf

Name: Zwiebelsenf
Prep time: 10 min
Cook time: 65 min
Total time: 75 min
Yield: 4
Cuisine: Österreichische Rezepte
Ingredients: 1 Schuss Apfelessig; 5 EL Öl; 1 Prise Salz; 150 g Senf (körnig); 1 TL Zucker; 2 Stk Zwiebel

Erstellt von Farori

Der Zwiebelsenf passt großartig zu Cevapcici, aber auch zu gegrilltem Fleisch oder Würstchen. Hier das sehr pikant-scharfe Rezept.

Foto Gutekueche.at

Bewertung: Ø 4,4 (210 Stimmen)

Zutaten für 4 Portionen

150	g	Senf (körnig)
1	TL	Zucker
5	EL	Öl
1	Prise	Salz
1	Schuss	Apfelessig
2	Stk	Zwiebel

Kategorien

Saucen Rezepte Einfache Rezepte Österreichische Rezepte Scharfe Rezepte Hausmannskost Rezepte Grillsaucen Rezepte Zwiebel Rezepte

Zeit

75 min. Gesamtzeit 10 min. Zubereitungszeit 65 min. Koch & Ruhezeit

Zubereitung

Zwiebel schälen, fein hacken, mit einer Prise Salz, Zucker und Öl vermengen und 5 Minuten ziehen lassen.
Nun den Kremser Senf und den Essig unterrühren und einer Stunde kühl stellen.