Glühwein mit Ahornsirup
Erstellt von Katerchen
Zutaten
| 1 | Stk | Bio-Orange |
|---|---|---|
| 2 | Stk | Bio-Zitronen |
| 2 | Stk | Zimtstangen |
| 2 | Stk | Sternanis |
| 5 | Stk | Gewürznelken |
| 0.7 | l | Rotwein |
| 100 | ml | Ahornsirup (Grade C) |
Benötigte Küchenutensilien
Gemüseschäler
Zubereitung
- Die Zitronen und die Orange heiß abwaschen und die Schale mit einem Sparschäler dünn, ohne das Weiße, abschälen. Zusammen mit dem Rotwein in einen Topf geben, die Zimtstangen, Sternanis, Gewürznelken und den Ahornsirup zufügen.
- Den Rotwein sehr kurz aufkochen und dann ein bis zwei Stunden ziehen lassen. Dann durch ein Sieb abgießen und nochmals erhitzen.
Nährwert pro Portion
951
4,24 g
4,02 g
118,70 g
User Kommentare
Ich finde die Zusammenstellung von den Gewürzen sehr passend und winterlich, auch der Ahornsirup passt gut dazu.
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Da bin ich neugierig wieviel man von dem Ahornsirup schmeckt. Rotwein ist ja doch die dominantere Geschmacksnote
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