Almschmarren

Name: Almschmarren
Prep time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 2
Cuisine: Österreichische Rezepte
Ingredients: 1 EL Butter; 4 Stk Ei; 4 EL Mehl; 1 Becher Sauerrahm; 2 EL Staubzucker; 2 EL Zucker

Ein einfaches und sehr bescheidenes Gericht ist dieser süße Almschmarren, trotzdem ist dieses Rezept es wert nach zu kochen.

Foto Gutekueche.at

Bewertung: Ø 4,7 (43 Stimmen)

Zutaten für 2 Portionen

2	EL	Staubzucker
1	Becher	Sauerrahm
4	Stk	Ei
4	EL	Mehl
2	EL	Zucker
1	EL	Butter

Kategorien

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Zeit

15 min. Gesamtzeit 15 min. Zubereitungszeit

Zubereitung

Für den Almschmarren Sauerrahm, Eier, Mehl und Zucker vermengen. Die Butter in einer Pfanne zerlassen.
Den Teig eingießen, auf beiden Seiten anbräunen, mit zwei Gabeln zerreißen und Staubzucker bestreuen.