Ananas Creme

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Zeit
140 min. Gesamtzeit 20 min. Zubereitungszeit 120 min. Koch & Ruhezeit
Zubereitung
- Die Ananas abtropfen, in kleine Stücke schneiden, mit dem Rum übergießen und stehen lassen.
- Den Schlagobers steif schlagen.
- Den Dotter und Zucker sehr schaumig rühren, die Ananasstücke daruntermengen und zuletzt das Schlagobers unterheben, einige Stunden kühl ziehen lassen.
Tipps zum Rezept
Wer mag kann noch etwas Zitronensaft unterheben.
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