Ananas-Kokos-Buttermilch

Ein kühles Getränk für einen heißen Sommertag ist das Rezept für Ananas-Kokos-Buttermilch.

Ananas-Kokos-Buttermilch Foto GuteKueche.at

Bewertung: Ø 3,7 (9 Stimmen)

Zutaten für 2 Portionen

500 ml Buttermilch
150 g Ananas
2 EL Cream of Coconut
2 EL Ananas-Sirup
2 Schuss Mineralwasser

Zutaten für die Dekoration

2 Schb Ananas

Zeit

185 min. Gesamtzeit 5 min. Zubereitungszeit 180 min. Koch & Ruhezeit

Zubereitung

  1. Zuerst Ananas schneiden und dann mit der Buttermilch und Cream of Coconut mittels Pürierstab mixen.
  2. Nun in einen gefrierbeständigen Behälter geben (am besten flach) und ins Eisfach stellen, dabei immer wieder durchrühren bis die Masse etwas körnig wird.
  3. Abschließend die Buttermilch-Masse in 2 Gläser füllen, Sirup hinzufügen und mit einem Schuss Mineralwasser aufgießen. Mit jeweils einer Scheibe Ananas garniert servieren.

Nährwert pro Portion

kcal
172
Fett
1,31 g
Eiweiß
9,53 g
Kohlenhydrate
29,34 g
Detaillierte Nährwertinfos

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User Kommentare

ew-ald

Ananas-Kokos-Buttermilch ist wirklich eine gute Idee für einen heißen Sommertag ,werde ich gleich in meinen Kochbuch speichern.

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Maarja

Klingt lecker! Aber stimmt das im Rezept so? Ist das gleich eine Ananas-Kokos-Buttermilch, die man hier als Grundlage nimmt?

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GuteKueche-Admin

Die Basis ist ganz normale Buttermilch. Ist in der Zutatenliste geändert. Vielen Dank für den Hinweis.

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