Ananas-Mascarpone-Creme

Name: Ananas-Mascarpone-Creme
Prep time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 4 Portionen
Ingredients: 1 Pk Amarettini-Kekse; 1 Dose Ananas; 200 ml Eierlikör; 1 EL Kakaopulver; 250 g Mascarpone; 250 g Schlagobers; 125 g Topfen; 3 EL Zucker

aktualisiert am 06.05.2024

3,8 (11 Stimmen)

Das Ananas-Mascarpone-Creme - Rezept ist die ideale Verführung für Naschkatzen!

Zutaten für 4 PortionPortionen

250	g	Mascarpone
125	g	Topfen
1	Dose	Ananas
3	EL	Zucker
1	Pk	Amarettini-Kekse
200	ml	Eierlikör
250	g	Schlagobers
1	EL	Kakaopulver

PortionPortionen

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Zeit & Level

20 Min. Gesamtzeit 20 Min. Zubereitungszeit Leicht

Zubereitung

Schritt 1

Mascarpone, Topfen und Zucker mit einem Mixer gut verrühren. Saft von den Ananasstücken abgießen und zur Mischung hinzufügen. Anschließend alles in eine schöne Schüssel füllen.

Schritt 2

Amarettini darauf legen und mit Eierlikör übergießen. Sahne steif schlagen und darauf streichen. Obenauf das Kakaopulver sieben und das Dessert kühl stellen.