Ananas-Mascarpone-Creme

Das Ananas-Mascarpone-Creme - Rezept ist die ideale Verführung für Naschkatzen!

Allgemein (wenn sonst nichts geht) Foto GuteKueche.at

Bewertung: Ø 3,8 (11 Stimmen)

Zutaten für 4 Portionen

250 g Mascarpone
125 g Topfen
1 Dose Ananas
3 EL Zucker
1 Pk Amarettini-Kekse
200 ml Eierlikör
250 g Schlagobers
1 EL Kakaopulver

Zeit

20 min. Gesamtzeit 20 min. Zubereitungszeit

Zubereitung

  1. Mascarpone, Topfen und Zucker mit einem Mixer gut verrühren. Saft von den Ananasstücken abgießen und zur Mischung hinzufügen. Anschließend alles in eine schöne Schüssel füllen.
  2. Amarettini darauf legen und mit Eierlikör übergießen. Sahne steif schlagen und darauf streichen. Obenauf das Kakaopulver sieben und das Dessert kühl stellen.

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