Ananas-Milchreis

Zutaten für 4 Portionen
250 | g | Reis |
---|---|---|
0.5 | l | Kokosmilch |
1 | TL | Zucker |
250 | g | Ananas (Stücke) |
40 | g | Kokosflocken |
Kategorien
Zeit
55 min. Gesamtzeit 10 min. Zubereitungszeit 45 min. Koch & Ruhezeit
Zubereitung
- In einem Topf die Kokosmilch mit dem Reis und Zucker weich kochen. Es soll eine cremige Masse entstehen.
- Nun die Kokosflocken vorsichtig untermengen und die Masse gut abkühlen lassen.
- In der Zwischenzeit die Ananasstücke in einem Sieb abtropfen lassen.
- Den abgekühlten Milchreis auf vier Dessertschalen verteilen und die Ananasstücke darauf geben.
Tipps zum Rezept
Nach Belieben mit Schokoflocken garnieren.
User Kommentare