Apfel Hollerbeeren Saft

Erstellt von DIELiz

Ein Apfel Hollerbeeren Saft ist in der Zubereitung nicht schwer und ist nebenbei sehr gesund. Lasst euch überraschen von diesem Rezept überraschen.

Apfel Hollerbeeren Saft

Bewertung: Ø 4,5 (30 Stimmen)

Zutaten

1 kg Hollerbeeren, gerebelt
2 St Zitronen, BIO
2 kg Äpfel
1.5 l Wasser, Menge anpassen
150 g Zucker, nach Wunsch
Einkaufsliste

Kategorie

Cocktails mit Fruchtsaft

Weitere Kategorien

Zubereitung

  1. Hollerbeeren verlesen, waschen und die vom Stiel abgezupften Beeren in einen hohen Topf geben.
  2. Äpfel waschen, Stiel, Kerngehäuse und Blütenansatz entfernen (auf Wunsch). Äpfel in Achtel schneiden und zu den Hollerbeeren geben.
  3. Zitronen waschen und in Scheiben schneiden, Kerne dabei entfernen. Ebenfalls in den Topf geben. Alles zusammen, mit Wasser und Zucker nach Wunsch, 15 Minten kochen lassen.
  4. Masse durch ein Etamin in einen weiteren Topf filtern (färbt stark). Noch einmal aufkochen und in Flaschen abfüllen.

Tipps zum Rezept

Hollerbeeren sollten ja sowieso wegen der besseren Verträglichkeit aufgekocht werden. Durch das Aufkochen spalten sich und zerfallen die cyanogenen Glycoside. Der Gehalt in den Beeren wird zur Unbedenklichkeit verringert.

ÄHNLICHE REZEPTE

Roter Basilikumsirup

ROTER BASILIKUMSIRUP

Ein roter Basilikumsirup schmeckt kreativ und bringt Abwechslung in den Trinkalltag. Hier das Rezept für die Vorratskammer.

Melissensaft

MELISSENSAFT

Der Melissensaft ist ein erfrischendes Getränk mit Soda aufgespritzt im Sommer. Hier dazu das einfache Rezept.

Michis Sommerdrink

MICHIS SOMMERDRINK

Dieser Michis Sommerdrink darf an heißen Tagen nicht fehlen. Das Rezept für Sonnenanbeter.

Vitamindrink

VITAMINDRINK

Dieser köstliche Vitamindrink wird mit Trauben, Rot Rüben und Äpfel zubereitet. Bei diesem Rezept wird entsaftet.

Orangen-Ananas-Saft

ORANGEN-ANANAS-SAFT

Das Rezept Orangen-Ananas-Saft wird mit frischen Orangen zubereitet. Herrlicher gesunder Genuss für jeden Tag.

User Kommentare

DIELiz
DIELiz

ein Apfel - Hollerbeeren - Saft schmeckt auch mit etwas Zimtpulver, geriebenem Ingwer oder Gewürznelkenpulver sehr gut

-0 +0

Auf Kommentar antworten

ÄHNLICHE REZEPTE

NEUESTE FORENBEITRÄGE