Äpfel mit Mandel-Dattel Füllung

Erstellt von -michi-

Ein vortreffliches Dessert - Rezept für die Weihnachtszeit sind diese Äpfel mit Mandel-Dattel Füllung.

Äpfel mit Mandel-Dattel Füllung Foto -michi-

Bewertung: Ø 4,0 (8 Stimmen)

Zutaten für 2 Portionen

2 Stk Äpfel
50 g Datteln
50 g Mandeln
1 Schuss Amaretto

Benötigte Küchenutensilien

Dampfgarer

Zeit

30 min. Gesamtzeit 15 min. Zubereitungszeit 15 min. Koch & Ruhezeit

Zubereitung

  1. Die Äpfel schälen, halbieren und das Kerngehäuse entfernen. Die Datteln und Mandeln in einen Mixbecher geben und fein hacken. Dann einen Schuss Amaretto dazugeben und nochmals pürieren.
  2. Die Fülle nun in die Apfelhälften geben. Die Äpfel in einen gelochten Garbehälter geben und im Dampfgarer bei 100° etwa 15 Minuten garen.

Nährwert pro Portion

kcal
289
Fett
14,41 g
Eiweiß
6,39 g
Kohlenhydrate
32,52 g
Detaillierte Nährwertinfos

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