Apfel-Senf-Sauce

Name: Apfel-Senf-Sauce
Prep time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 4 Portionen
Ingredients: 2 Stk Äpfel, säuerlich; 1 Prise Salz; 125 ml Schlagobers; 3 EL Senf, scharf; 1 Prise Zucker; 1 Stk Zwiebel, klein

Eine Apfel-Senf-Sauce ist in wenigen Minuten fertig und schmeckt fruchtig sowie pikant zugleich.

Foto © Brent Hofacker / fotolia.com

Bewertung: Ø 4,1 (403 Stimmen)

Zutaten für 4 Portionen

2	Stk	Äpfel, säuerlich
3	EL	Senf, scharf
125	ml	Schlagobers
1	Stk	Zwiebel, klein
1	Prise	Salz
1	Prise	Zucker

Kategorien

Fondue Saucen & Dip Rezepte Apfel Rezepte Beilagen Rezepte Einfache Rezepte Grundrezepte Saucen Rezepte Schnelle Rezepte Grillsaucen Rezepte

Zeit

15 min. Gesamtzeit 15 min. Zubereitungszeit

Zubereitung

Die Äpfel schälen und bis zum Kerngehäuse an einer ganz feinen Kartoffelreibe abreiben.
Das ganze mit Senf und Obers verrühren und die Zwiebel kleinhacken und untermischen.
Danach Sauce mit Salz und Zucker abschmecken.

Nährwert pro Portion

kcal

165

Fett

13,26 g

Eiweiß

2,03 g

Kohlenhydrate

10,48 g

Detaillierte Nährwertinfos

ÄHNLICHE REZEPTE

KNOBLAUCH SAUCE

Die Knoblauch Sauce schmeckt besonders zu Fleisch. Das Rezept kann auch als Dip Sauce serviert werden.

CURRYSAUCE

Currysauce und Huhn, die perfekt Kombination. Aber dieses Rezept passt auch gut zu Fondue oder Bratkartoffel.

KNOBLAUCHBUTTER

Das Rezept für eine Knoblauchbutter passt perfekt zu gegrilltem Fleisch und frischem Gemüse.

CHILISAUCE DIP

Zu einem Grill- oder Fondue Abend gehören richtige Saucen. Das Rezept Chilisauce Dip ist köstlich, scharf und passt zu Fleisch wunderbar dazu.

SOSSE SÜSS-SAUER

Eine Soße süß-sauer passt besonders zu einem Fleisch Fondue. Daher ist das Rezept als Dip-Soße bestens geeignet.

HONIG-CURRY-SENF

Für ein Fondue ist ein Honig-Curry-Senf toll als individueller Geschmack. Das Rezept ist total simple.

User Kommentare

Wibi79 am 12.11.2016 um 19:02 Uhr

Dae Rezept hört sich ja wirklich echt lecker an. Mal was anderes! Wird auf jeden Fall demnächst mal ausprobiert!

Auf Kommentar antworten

cottagecheese am 07.08.2018 um 13:35 Uhr

Ausprobiert, ist echt lecker! Passt super als Dip, Salatdressing oder Grillsauce. Um es etwas leichter zu machen, haben wir statt Obers Magertopfen genommen. Auch seehehr gut. Danke für dieses tolle Rezept!

Auf Kommentar antworten

Tammy3108 am 29.12.2019 um 18:46 Uhr

Wow auch sehr gute Sauce. Sehr köstlich. Man braucht jedoch wirklich einen säuerlichen Apfel. Mit Senf ideal.

Auf Kommentar antworten