Apfelchips mit Zimt
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Benötigte Küchenutensilien
Zeit
140 min. Gesamtzeit 20 min. Zubereitungszeit 120 min. Koch & Ruhezeit
Zubereitung
- Für die Apfelchips mit Zimt zuerst das Backrohr auf 80 Grad Umluft vorheizen und ein Backblech mit Backpapier auslegen.
- Die Äpfel gut waschen schälen und das Kerngehäuse ausschneiden. Anschließend die Äpfel in dünne Scheiben hobeln und auf das vorbereitete Backblech legen.
- Zimt und Zucker vermengen und die Apfelscheiben damit bestreuen. In Backrohr etwa 2 Stunden trocknen lassen. Nach der Halbzeit die Scheiben wenden.
Tipps zum Rezept
Diese Apfelscheiben sind einige Wochen luftdicht verschlossen haltbar.
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