Apfeldessert

Name: Apfeldessert
Prep time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 16
Cuisine: Österreichische Rezepte
Ingredients: 4 Stk Apfel; 400 g Apfelmus; 0.5 Stk Belchkuchen vom Vortag; 250 g Magertopfen; 500 g Mascarpone; 10 EL Rohrzucker (braun); 1 Pk Vanillezucker; 2 TL Zimt

Erstellt von -michi-

Ein tolles Party - Rezept ist das Apfeldessert. Diese Nachspeise lässt sich sehr gut vorbereiten.

Foto -michi-

Bewertung: Ø 4,8 (18 Stimmen)

Zutaten für 16 Portionen

500	g	Mascarpone
250	g	Magertopfen
10	EL	Rohrzucker (braun)
1	Pk	Vanillezucker
0.5	Stk	Belchkuchen vom Vortag
400	g	Apfelmus
4	Stk	Apfel
2	TL	Zimt

Kategorien

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Zeit

20 min. Gesamtzeit 20 min. Zubereitungszeit

Zubereitung

Aus dem Blechkuchen vom Vortag 16 runde Kreise ausstechen – am besten in der Größe, in der man dann das Dessert auch servieren möchte.
Dann die Mascarpone, Magertopfen, Zucker und Vanillezucker in eine Schüssel geben und gut verrühren. Je einen Esslöffel in die Glasschalen geben.
Den Kuchenkreis darauf geben, dann mit Apfelmus bestreichen und zum Abschluss nochmals die Mascarponecreme darauf verteilen.
Den Apfel schälen und in Scheiben schneiden. Dann noch die Äpfel auf dem Dessert verteilen und mit Zimt bestreuen.