Apfelmarmelade Low Carb

von MaryLou, aktualisiert am 08.06.2025
4,2 (105 Stimmen)

Diese Apfelmarmelade Low Carb wird mit Birkenzucker Gelierhilfe zubereitet. Hier dazu die Rezept - Idee.

Apfelmarmelade Low Carb

Zutaten für 4 PortionPortionen

1 kg Äpfel
330 g Birkenzucker Gelierhilfe 3:1
 PortionPortionen
Auf die Einkaufsliste setzen

Zeit & Level

20 Min. Gesamtzeit 20 Min. Zubereitungszeit Leicht

Zubereitung

Schritt 1

Zuerst die Äpfel waschen und das Kerngehäuse entfernen, in kleine Würfel schneiden und mit der Schale pürieren. Die Masse in einen Kochtopf geben und sofort mit dem Gelierzucker vermischen.

Schritt 2

Dann zum Kochen bringen. Dabei öfter umrühren und ca. 8 Minuten kochen. In gut gewaschene Einmachgläser füllen und sofort verschließen.

Tipps zum Rezept

  • Verwenden sie für dieses Rezept eine säuerliche Apfelsorte.

Nährwert pro Portion

kcal
469
Fett
2 g
Eiweiß
1 g
Kohlenhydrate
111 g

Autor

User Bild Weiblich
User

Ähnliche Rezepte

Apfelmarmelade
30 Minuten
Leicht
Apfelmarmelade
4.5 (5.042)
Kirsch Marmelade
50 Minuten
Leicht
Kirsch Marmelade
4.5 (5.593)
Holunderblütengelee
20 Minuten
Leicht
Holunderblütengelee
4.5 (855)
Weintraubenmarmelade
42 Minuten
Leicht
Weintraubenmarmelade
4.4 (3.860)
Quittenmarmelade
40 Minuten
Normal
Quittenmarmelade
4.2 (3.431)
Marillenmarmelade
20 Minuten
Leicht
Marillenmarmelade
4.5 (2.826)
Traubenmarmelade
30 Minuten
Leicht
Traubenmarmelade
4.4 (3.121)
Holundermarmelade
80 Minuten
Leicht
Holundermarmelade
4.4 (2.474)

Kommentare

User Bild Weiblich
Pesu07
Die Farbe von dieser Apfelmarmelade finde ich sehr schön. Da ich heuer sehr viele Äpfel haben, werde ich Apfelmarmelade machen.
© 2000-2026 GuteKueche-Team. All Rights Reserved.