Apfelmus

Name: Apfelmus
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Total time: 30 min
Yield: 3
Cuisine: Österreichische Rezepte
Ingredients: 700 g Äpfel; 4 Stk Nelke; 1 Pk Vanillezucker; 100 ml Wasser; 2 Prise Zimt

Erstellt von Martina1988

Dieses Apfelmus mit weihnachtlichen Gewürzen schmeckt als Dessert, oder als süße Beilage. Hier dazu das Rezept.

Foto Martina1988

Bewertung: Ø 3,3 (3 Stimmen)

Zutaten für 3 Portionen

700	g	Äpfel
100	ml	Wasser
1	Pk	Vanillezucker
4	Stk	Nelke
2	Prise	Zimt

Kategorien

Dessert Rezepte Apfel Rezepte Einfache Rezepte Österreichische Rezepte Schnelle Rezepte Süßspeisen Rezepte

Zeit

30 min. Gesamtzeit 15 min. Zubereitungszeit 15 min. Koch & Ruhezeit

Zubereitung

Äpfel waschen, Kerngehäuse entfernen und in Stücke schneiden. Wasser in einem Topf erhitzen und Vanillezucker einrühren. Zimt und Nelken dazugeben und für ca. 5 Minuten köcheln lassen.
Äpfel dazugeben und für weitere 10 Minuten köcheln lassen. Anschließend das Kompott mit einem Pürierstab pürieren und in Glasschälchen füllen.