Apfelnockerl

Erstellt von Melaniep

Ein Rezept aus der Kindheit sind Apfelnockerl. Ein beliebtes süßes Abendessen in der kalten Jahreszeit.

Apfelnockerl

Bewertung: Ø 4,8 (16 Stimmen)

Zutaten für 7 Portionen

500 g Dinkelmehl
5 Stk Eier
220 ml Lauwarmes Wasser
4 Stk Äpfel
2 TL Zimt
4 EL Zucker
1 Prise Salz
1 EL Butter
Portionen
Einkaufsliste

Zeit

40 min. Gesamtzeit
40 min. Zubereitungszeit

Schwierigkeitsgrad

einfach

Zubereitung

  1. Für die Nockerl die Eier, das Mehl und das lauwarme Wasser mit einer Prise Salz zu einem Teig vermengen.
  2. In einen hohen Topf gesalzenes Wasser zum Kochen bringen, aus dem Teig mit einem Teelöffel Nockerl abstechen, ins kochende Wasser geben und kurz kochen lassen, abseihen und kalt abschrecken.
  3. In einer tiefen Pfanne die Butter schmelzen, die Äpfel reiben und dazu geben. Mit Zimt und Zucker( hier habe ich die Menge zwar angegeben, hier hängt es aber schon stark von der süße der Äpfel ab, also kann es variieren) abschmecken und kurz in der Butter anschwitzen. Die Nockerl unterheben.

ÄHNLICHE REZEPTE

Mohnnudeln

MOHNNUDELN

Lust auf etwas Süßes? Probieren Sie dieses köstliche Rezept für Schupfnudeln mit Mohn. Die Mohnnudeln werden Ihnen auf der Zunge zergehen.

Vorarlberger Riebel

VORARLBERGER RIEBEL

Die Vorarlberger Riebel ist eine köstliche Süßspeise, die mit diesem Rezept einfach zubereitet wird und allen schmeckt.

French Toast

FRENCH TOAST

Eine süße Rezept - Idee für einen Brunch am Sonntag ist dieser French Toast.

Gebackene Mäuse

GEBACKENE MÄUSE

Gebackene Mäuse sind ein klassisches Süßgebäck und passen hervorragend zu Tee oder Kaffee.

Marshmallows

MARSHMALLOWS

Alle Kinder lieben Marshmallows, auch Erwachsene. Nebenbei hat man bei diesem Rezept noch jede Menge Spass, wenn man Marshmallows grillt.

Mohnnudeln - Schupfnudel mit Mohn

MOHNNUDELN - SCHUPFNUDEL MIT MOHN

Die süßen Mohnnudeln schmecken vor allem Kindern garantiert. Ein tolles Rezept für eine köstliche Süßspeise sind Schupfnudeln mit Mohn und Zucker.

User Kommentare

ÄHNLICHE REZEPTE

NEUESTE FORENBEITRÄGE