Apfelsauce

Das Rezept von der Apfelsauce schmeckt besonders zu gekochtem Rindfleisch. Einfach in der Zubereitung und erfrischend scharf.

Apfelsauce Foto philipimage / Depositphotos.com

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Zutaten für 4 Portionen

3 EL Mayonnaise
2 EL Sauerrahm
2 EL Joghurt
1 Prise Salz
2 Stk Äpfel
3 EL Kren (Glas)

Zeit

75 min. Gesamtzeit 15 min. Zubereitungszeit 60 min. Koch & Ruhezeit

Zubereitung

  1. Den Apfel schälen und fein reiben.
  2. Aus der Mayonnaise, Sauerrahm und Joghurt eine Sauce herstellen
  3. Apfel und Kren zur Sauce mischen und mit Salz abschmecken.
  4. Mind. eine Stunde im Kühlschrank ziehen lassen.

Tipps zum Rezept

Ev. noch Dill untermengen -wer mag.

Nährwert pro Portion

kcal
94
Fett
5,84 g
Eiweiß
0,83 g
Kohlenhydrate
9,07 g
Detaillierte Nährwertinfos

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