Aronia Marmelade
von tamarafabsits1, aktualisiert am 06.05.2024
Die Aronia Frucht, auch bekannt unter Apfelbeere ist sehr gesund. Hier ein tolles Marmeladen Rezept zum Einkochen.
Zutaten für 3 PortionPortionen
| 1 | kg | Aronia Beeren |
| 1 | kg | Gelierzucker 1:1 |
PortionPortionen
Weitere Rezeptideen
Küchenutensilien
Zeit & Level
30 Min. Gesamtzeit 30 Min. Zubereitungszeit NormalZubereitung
Schritt 1
Für das Aronia Marmelade zuerst die Aronia Früchte waschen, eventuell vorhandene Stiele entfernen. Die Früchte in einen Topf geben und mit Hilfe eines Pürierstabs die Früchte fein pürieren.
Schritt 2
Dann durch ein Sieb drücken. Anschließend das Ganze mit dem Gelierzucker ca. 5-8 Minuten unter Rühren aufkochen.
Schritt 3
Danach noch heiß in saubere Gläser füllen und verschließen.
Tipps zum Rezept
- Hier eine Anleitung zur Gelierprobe.
- Die Marmelade hält sich luftdicht verschlossen 6-8 Monate.
- Mit Bio Zitronenabrieb verfeinern.
Nährwert pro Portion
kcal
1.700
Fett
7 g
Eiweiß
8 g
Kohlenhydrate
395 g
Autor
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