Arrowrootsuppe

von Martin-Q, aktualisiert am 06.05.2024
4,1 (23 Stimmen)

Aus Pfeilwurzelmehl wird dieses außergewöhnliche Rezept gekocht. Die Arrowrootsuppe ist ein Geheimtipp.

Arrowrootsuppe

Zutaten für 4 PortionPortionen

2 EL Arrowroot
500 ml Wasser
500 ml Weißwein
1 Prise Zimt
2 EL Zitronensaft
100 g Zucker
 PortionPortionen
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Küchenutensilien

Schneebesen

Zeit & Level

20 Min. Gesamtzeit 10 Min. Zubereitungszeit 10 Min. Koch & Ruhezeit Leicht

Zubereitung

Schritt 1

Die Arrowroot müssen Sie mit etwas Wasser anrühren. Dann bringen Sie 500 ml Wasser, etwas Zimt oder eine Zimtstange, den Zitronensaft und den Zucker in einem Topf zum kochen.

Schritt 2

Dann den Weißwein und das angerührte Arrowroot zugeben und mit einem Schneebesen einrühren.

Schritt 3

Die Arrowrootsuppe 10 Minuten kochen lassen und servieren.

Nährwert pro Portion

kcal
192
Fett
0 g
Eiweiß
0 g
Kohlenhydrate
29 g

Autor

Martin-Q
Food-Redakteur:in

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