Arrowrootsuppe

Name: Arrowrootsuppe
Prep time: 10 min
Cook time: 10 min
Total time: 20 min
Yield: 4
Cuisine: Asiatische Rezepte
Ingredients: 2 EL Arrowroot; 500 ml Wasser; 500 ml Weißwein; 1 Prise Zimt; 2 EL Zitronensaft; 100 g Zucker

Aus Pfeilwurzelmehl wird dieses außergewöhnliche Rezept gekocht. Die Arrowrootsuppe ist ein Geheimtipp.

Foto Gutekueche.at

Bewertung: Ø 4,1 (23 Stimmen)

Zutaten für 4 Portionen

2	EL	Arrowroot
500	ml	Wasser
500	ml	Weißwein
1	Prise	Zimt
2	EL	Zitronensaft
100	g	Zucker

Kategorien

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Benötigte Küchenutensilien

Schneebesen

Zeit

20 min. Gesamtzeit 10 min. Zubereitungszeit 10 min. Koch & Ruhezeit

Zubereitung

Die Arrowroot müssen Sie mit etwas Wasser anrühren. Dann bringen Sie 500 ml Wasser, etwas Zimt oder eine Zimtstange, den Zitronensaft und den Zucker in einem Topf zum kochen.
Dann den Weißwein und das angerührte Arrowroot zugeben und mit einem Schneebesen einrühren.
Die Arrowrootsuppe 10 Minuten kochen lassen und servieren.