Avocado-Mayo
Erstellt von Maarja
Zutaten für 3 Portionen
| 1 | Stk | Avocado |
|---|---|---|
| 0,5 | TL | Salz |
| 1 | Prise | Pfeffer |
| 0,5 | Stk | Zitrone |
| 25 | ml | Rapsöl, kalt gepresst |
Kategorien
Zeit
10 min. Gesamtzeit min. Zubereitungszeit
Zubereitung
- Zuerst die Zitrone auspressen. Dann die Avocado halbieren, den Kern herauslösen und die Schale entfernen. Das Fruchtfleisch mit Salz, Pfeffer, Zitronensaft und Rapsöl sehr fein pürieren.
Nährwert pro Portion
255
27,26 g
1,71 g
1,58 g
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